【新越谷駅そば】小諸そばがモダンお蕎麦やさんにリニューアル。味は変わらず美味しい

越谷

東武スカイツリーラインの新越谷駅中にある「小諸そば」がモダンな雰囲気に改装されていました。

以前からこの店は好きで行っていたのですが、今回外観から内装に至るまで大胆に変わっていたのでよかったです。

この記事は

・東武スカイツリーラインを利用する

・新越谷駅を利用するけど駅ナカの蕎麦屋が気になっていた

・小諸そばが好き

味はそのままおいしいですし、老若男女入りやすくなりました。

のでぜひ一度食べてみてほしいです。

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外観が和モダンに変わっていてオシャレになった。

外観がかなり和モダンになってオシャレになりましたよね。

以前の外観がどんな感じだったからはこちらの記事を参照ください。↓

【新越谷】小諸そばの注文の仕方ガイド店で茹でるそばがおいしい。
立ち食いそばの小諸そばがおいしいので食べてきました。立ち食いそば行ったことない人でも安心していけるように食券の買い方からオーダー方法まで解説してあります。実際に食べた品の写真も掲載してあります。これを読めば初めての立ち食いそば屋さんにいっても安心です。

結構変わってました。

レイクタウンにあるみよたみたいな食品のサンプルが表に飾ってありオシャレになってました。

内装もうかなりかわっていました。

立ち食いスペースはなくなっており、テーブル席がたくさんありました。

女性でも入りやすいお店になったと思います。

実際私が行った時は女性のお客さんが結構いましたよ。

変わったのは外観だけじゃない。もはや立ち食いそばじゃなくなってます

私が今回一番びっくりしたのは、テーブルまでできたおそばをもってきてくれることです。

これは革新的ですね。

立ち食いそばって食券渡したらその場で待っててできるのまつじゃないですか?

それが新越谷の小諸そばは店員さんが席まで運んでいました。

 

常時サービスなのかわからないですが、これはすごいいいなと感じましたよ。

 

私の前のお客さんがご年配の女性のお客さんだったのですが、立ちっぱなしはつらいですよね。

当然席に座ってらっしゃったのですが、店員さんが席まで運んであげてました。

 

食べ終わった後も店員さんが片付けてくれる。もはやれっきとしたお蕎麦屋さん

私は今回もりそばを食べました。(290円なのでお財布に優しい)

味は以前と変わらずおいしかったのですが、びっくりしたのがその後です。

食器を下げるところを探したのですが見当たらない。。

 

そんなときに店員さんが「こちらで片付けるので大丈夫ですよ」とのこと

 

これ、衝撃的!!

 

改装した新越谷の小諸そばは「立ち食いそば」から「お蕎麦屋さん」に進化していました。

素晴らしいですよね。

駅ナカでお蕎麦屋さんに行けるって。

 

ゆっくり食べれるし女性でも入りやすい店づくりとっても魅力的です。

ねぎ、梅干しのサービスは継続されていました。

小諸そばで私が好きなサービスが、食べる席のカウンターに梅干しとネギが置いてあり、自由に自分で盛り付けができるサービスです。

このサービスは継続されていました。

なのでネギや梅干しを好きなだけかけることができますよ〜♩

まとめ

テーブル席が増えたので入りやすくなったと思います。

新越谷駅をご利用の方はぜひ。

 

レイクタウンにも小諸そば系列の「みよた」入っていて人気です。

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